食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1拿厨房用纸擦干鱼表面水份，不用沾淀粉，也可保持鱼皮完整
-
2锅里热油放半勺盐，顺锅边放入鱼，改中火煎鱼，不用动鱼，煎3分钟轻轻翻面，再煎三分钟
-
3直接倒入料酒，带走鱼腥气，再加热水和鱼齐平，放入葱姜蒜，酱油，盐，大火烧开改小火炖15分钟，再大火收汁
-
4收汁注意晃悠下锅，防治粘锅，汤汁浓稠，加入小香葱沫，出锅。
小窍门
罗非鱼没小刺，适合孩子和老人，小孩一定要小心哈，虽然刺少，但还是有的。
更多内容关注微博@牛中东微信cjxmccy
更多内容关注微博@牛中东微信cjxmccy
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 元气快手早餐 | 滑蛋芝士三文治
- 培根金针菇卷
- 五香豌豆
- 木耳薏米炖鹌鹑
- 自制咸笋
- 蒜苔炒双丝
- 鲜榨豆浆
- 合渣菜
- 火腿玉米焗饭
- 香酥大排面
- 薄荷牛肉丝
- 麻辣土豆粉
- 太妃炼奶莜面华夫饼
- 改良版三杯鸡，比传统做法简单还好吃，一周五天都想吃它
- 白切无骨猪肘
- 菠菜炒黄豆芽
- 炒烤肉，不用烤就能享受到的撸串快乐
- 蒜苗炒木耳
- 盐焗虾
- 章鱼水煎肉的吃法四步吃法
- 海参豆腐汤
- 蒜苗炒豆干
- 香煎多春鱼
- 双倍椰香！双倍美味！唇齿留香的椰蓉面包
- 虾米炒盖菜
- zebra finches
- zebra gamer
- zebra mussel
- zebra pokemon
- zebra technologies
- zener diodes
- zeroed in
- zeroed in on
- zero gravity
- zero in
- zero in on
- zero in on sb
- zero k
- zero point
- zero tolerance
- 有感（清·金朝觐）
- 有感（清·陈式金）
- 有感（清·陈式金）
- 有感（清·陈锡金）
- 有感（清·黄毓祺）
- 有感（清末民国初·林朝崧）
- 有感（清末近现代初·吴妍因）
- 有感（清末近现代初·沈尹默）
- 有感（近现代·刘家传）
- 有感（近现代·刘家传）
- 有感（近现代·吴朝品）
- 有感（近现代·宗远崖）
- 有感（近现代·朱帆）
- 有感（近现代·汪精卫）
- 有感（近现代·谢龙升）
- 晋书(2)/白话精华二十四史
- 尘根/麦地丛书
- 史记(2)/白话精华二十四史
- 宋史(7)/白话精华二十四史
- 宋史(5)/白话精华二十四史
- 宋史(6)/白话精华二十四史
- 明史(1)/白话精华二十四史
- 三国志(1)/白话精华二十四史
- 明史(5)/白话精华二十四史
- 明史(6)/白话精华二十四史
- 明史(2)/白话精华二十四史
- 科学养犬知识问答
- 北方地栽黑木耳生产新模式
- 永远的情歌(乡土新故事)
- 侯宝林表演相声精品集/相声名家表演精品丛书