食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1拿厨房用纸擦干鱼表面水份，不用沾淀粉，也可保持鱼皮完整
-
2锅里热油放半勺盐，顺锅边放入鱼，改中火煎鱼，不用动鱼，煎3分钟轻轻翻面，再煎三分钟
-
3直接倒入料酒，带走鱼腥气，再加热水和鱼齐平，放入葱姜蒜，酱油，盐，大火烧开改小火炖15分钟，再大火收汁
-
4收汁注意晃悠下锅，防治粘锅，汤汁浓稠，加入小香葱沫，出锅。
小窍门
罗非鱼没小刺，适合孩子和老人，小孩一定要小心哈，虽然刺少，但还是有的。
更多内容关注微博@牛中东微信cjxmccy
更多内容关注微博@牛中东微信cjxmccy
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 满口香排骨汤
- 莲藕排骨汤
- 霸王花红萝卜鸡脚汤
- 红枣核桃发糕
- 泰式酥脆口口香
- 鱼杂炖豆腐
- 太极豆腐花
- 可可双色馒头
- 心蓝手制私房菜【孜然辣烤鱼】——吃的就是一口江湖豪气
- 莲子扣肉
- 田园香菇芹菜粥
- 可乐排骨
- 拔丝地瓜
- 家用电饭堡蛋糕
- 侉炖草鱼
- 抹茶蜜豆慕斯蛋糕
- 海带粉条炒肉末
- 香菇红烧鸡翅
- 木瓜味面包
- 鲜虾西葫饺子
- 新手0失败8寸戚风蛋糕
- 自制蜜豆
- 暴风雪琥爵冰咖啡
- 快速卤猪蹄
- 爽脆的青豆炒鸡胗
- link up to
- link up to
- link up with
- link up with
- link with
- linkwoman
- linn
- linnet
- lino
- linocut
- linoleum
- linseed
- linseed oil
- linseed oil
- lint
- 李中主读书台（旁有龙池。龙至，水腾涌，谓（明·黄克晦）
- 李中令挽词二首（宋·宋祁）
- 李中明秋山小景（元·黄镇成）
- 李中麓文选藏书歌（明·唐顺之）
- 李临淮光弼（清·张晋）
- 李临淮太保惟寅席上（明·董其昌）
- 李临淮惟寅邀赏菊同社中诸子夜饮得桥字（明·欧大任）
- 李临淮招游清凉台（明·李孙宸）
- 李临淮竹园（明·王世贞）
- 李临淮见邀同李比部汤内翰袁秘书梅孝廉张光（明·欧大任）
- 李临淮靴中刀（清·王吉武）
- 李主簿携具为别索诗（明·王世贞）
- 李九言寺丞知怀安军金堂县（宋·宋祁）
- 李习之见药山（宋·释了惠）
- 李乾州风鉴妙天下不轻为人言然独数数属意余（明·王世贞）
- 遇见伟大的声音--名人经典英语演讲(英汉对照)
- 感动世界的声音--史上最具影响力的英语演讲(英汉对照)
- 轻松学车考证(2016C1\C2\C3\C5全彩色版)
- 精彩纷呈的物理实验/一做到底让孩子痴迷的科学实验
- 空气环境监测(高职高专规划教材)
- 纺织品安全评价及检测技术/食品与消费品安全监管技术丛书
- 电气设备特殊故障诊断300例
- 橡胶工业手册(第3版橡胶机械下)(精)
- 村镇供水工程运行管理
- 家畜防疫员
- 路虎捷豹技术解析与检修方法
- 温州话风雅篇
- 来自邻人的光
- 爱情是怎样炼成的
- 暗黑者外传(惩罚)