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诗文 黑木耳荸荠炒肉片
释义
黑木耳荸荠炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 黑木耳 适量
  • 荸荠 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤

  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:1
    1
    夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:2
    2
    黑木耳用水泡发清洗。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:3
    3
    黑木耳下锅焯水2分钟捞出。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:4
    4
    荸荠去皮洗净。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:5
    5
    荸荠切片。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:6
    6
    蒜苗切段。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:7
    7
    锅中放油,下入肉片翻炒变色。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:8
    8
    放入蒜白炒香。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:9
    9
    放入黑木耳和荸荠翻炒2分钟。
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:10
    10
    放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀
  • 黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤:11
    11
    爽脆可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:23:26