食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好食材。米饭一碗。土豆，青红辣椒，葱，火腿，都切丁。土豆清冷水过滤三遍，洗出淀粉捞干。鸡蛋搅拌均匀，备用。 -
2热锅放水，煮沸后把土豆倒入，焯一遍捞出，过冷水，捞干备用. -
3热锅放油，倒入鸡蛋，炒熟，盛在碗里。 -
4把炒熟的鸡蛋剪成小块状。 -
5热锅放油，8分热时依次放入火腿，青红辣椒和葱沫，土豆，生抽翻炒均匀。 -
6倒入米饭和鸡蛋，加入盐，鸡精，翻炒均匀后加入香油再翻炒均匀即可。 -
7把炒好的米饭放盛在碗里，压实再扣在盘子上。就可食用了。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 玫瑰佛手风味红茶
- 素炒韭菜
- 土豆炖鸡翅
- 蛋煎三明治
- 蔬菜鸡蛋盏
- 万圣节蜘蛛奶油戚风蛋糕
- 饭团肘肉便当
- 煮麻花
- 香辣牛肉面
- 南瓜煎饼
- 牛油果拌螺旋意面
- 酸辣爆炒鸡胗
- 炒咸干凤尾鱼
- 家庭自制脆皮鸡蛋卷
- 西红柿炒鸡蛋
- 韩式猪肉紫菜卷饭这样做太好吃啦
- 炖鸡
- 油爆大虾
- 香菇鸡蛋汤
- 糖醋脆皮虾仁
- 爆炒花蛤
- 冰淇淋蛋糕
- 皮蛋版上汤娃娃菜
- 银耳汤羹
- 强烈推荐:平菇鸡蛋韭菜素饺
- 什么华什么素的成语
- 什么华什么艳的成语
- 什么华什么茂的成语
- 什么华什么语的成语
- 什么华什么质的成语
- 什么华什么贵的成语
- 什么华什么赡的成语
- 什么华什么驶的成语
- 什么协什么和的成语
- 什么卑什么亢的成语
- 什么卑什么伦的成语
- 什么卑什么小的成语
- 什么卑什么序的成语
- 什么卑什么牧的成语
- 什么卑什么险的成语
- 登白鹭洲值施使君留萧江有怀（清·毛奇龄）
- 登百丈峰二首（唐·高适）
- 登百祥楼（明·祁顺）
- 登皇华亭（宋·王十朋）
- 登盂城驿楼（明·薛瑄）
- 登益都府城寄呈东莱刘用章通守周仲瞻经历（明·谢肃）
- 登盘山云罩寺（清·李孔昭）
- 登盘山怀湘南邓湘皋廉（清·林遇春）
- 登盘山绝顶谒黄龙祠（明·谢榛）
- 登盘山绝顶（明·戚继光）
- 登盘山绝顶（明·萧应凤）
- 登盘山绝顶（清·文冲）
- 登盘山顶顾望三湖（明·李梦阳）
- 登盘山（清·顾镇）
- 登盘陀石（宋·释绍嵩）
- 半条被子(精)
- 北京围棋史话
- 拼音认读故事(6钢铁之泪)/赛罗奥特曼英雄传
- 幽默故事/猫和老鼠
- 民歌合唱新作品选
- 南京历史文化干部读物
- 首调和声学教程(1)/辛笛应用钢琴教学丛书
- 国有资本平台高质量发展与数字化转型/智库论策
- 龙与冬季女巫/汤姆·弗莱彻奇遇系列
- 冰壶裁判理论与实践
- 大米小兰(带娃亲历记)
- 现代家政学概论
- 血液系统疾病患者皮肤与伤口护理/临床实用技术系列/华西医学大系
- 老妓抄
- 基于PIE软件的航海遥感应用与实践