“梅豆是秋天的时令蔬菜，没有任何农药化肥，纯绿色食材。我只放了点红辣椒调色，多一点辣椒炒出来更好吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒梅豆的做法步骤
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1梅豆摘洗干净 -
2猪肉切丝
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3梅豆切丝，红椒切丝
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4锅烧热水
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5水开放梅豆焯水，开锅煮1分钟
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6过冷水，沥干水分
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7热锅冷油
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8油热放食盐
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9放肉丝翻炒
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10肉丝断生
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11放红椒翻炒均匀
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12放梅豆翻炒均匀放鸡精提鲜
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13翻炒均匀即可
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14装盘
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐