“这道汤菜的制作关键是，先放入姜丝在清汤里烧开，让姜的辣香充分融入汤里，在放入其他食材。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜丝竹节虾汤的做法步骤
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1所需食材：萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。 -
2萝卜洗净切成丝，用清水洗一下，捞出沥干水。 -
3虾剪去虾须，挑出虾线，洗净。姜切丝，葱切花。 -
4姜切丝，葱切花。 -
5锅里放入清汤，放入姜丝烧开，再放入虾，萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟，放入葱花即可。 -
6喝一口，姜的辣香，虾的极鲜美，唇齿留香。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜