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诗文 莲藕筒骨汤--清火滋补型汤
释义
莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法
“最近好少汤水滋润,感觉都不漂亮了,但是有比较上火,不是很敢喝太补的汤水。所以就想到了莲藕筒骨汤。多补点胶原蛋白吧,让我也继续靓靓。”

食材明细

主料
  • 筒骨 一节
  • 莲藕 两节
辅料
  • 党参 四根
  • 蜜枣 一个
  • 淮山 适量
  • 干百合 适量
  • 姜片 五片
配料
  • 两勺
  • 亦舒堂火麻油 一勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕筒骨汤的做法步骤

  • 莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法步骤:1
    1
    准备好筒骨和莲藕、党参、蜜枣、淮山、干百合
  • 莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法步骤:2
    2
    筒骨,放水里煮5分钟,记得放下姜片,顺便去腥。
  • 莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法步骤:3
    3
    将筒骨和莲藕放高压锅里,并将洗好的党参、蜜枣、淮山、干百合一起放到高压锅里面。
  • 莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法步骤:4
    4
    高压锅压40分钟,泄压后,放入两勺盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。味道很清淡,汤水很滋润哦。

小窍门

放蜜枣增加鲜甜味哦,如果喜欢红枣的话,可以换成红枣。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/10 19:51:08