食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然牛肉煎饼的做法步骤
-
1150g面粉加入开水调成烫面团，根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团，醒面10分钟。 -
2牛肉馅。 -
3醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片，面片上刷薄薄一层花生油，撒上芝麻(可省略)。 -
4放上牛肉馅。 -
5卷起。 -
6竖放。 -
7轻轻按压成圆饼。 -
8锅中放少量油，小火煎至两面金黄即可。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 菜花炒面筋
- 虾皮鸡蛋糕
- 双色包子（猪肉泡菜笋干馅儿）
- 蒸苜蓿
- 海带豆腐鱼丸汤
- 凉拌樱桃小萝卜
- 改良版-贵妃鸡
- 蚝油生菜
- 青椒麻辣鸡丁
- 素炒葫芦瓜
- 罗非鱼豆腐煲
- 紫薯曲奇
- 巧克力西米塔
- 原味奶香木瓜汁
- 熬猪油
- 将一道普通家常小炒打造成节日宴客菜——玉米笋烩鸡柳
- 糯米小丸子
- 咖喱饭
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- 苦瓜焖排骨
- 金针菜红枣蒸鸡
- 紫薯粥
- 蘑菇炒鸡蛋
- 辣炒火腿肠
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