网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱肉包
释义
“自己炒的酱肉馅包包子,出炉后油滋滋的,非常香!”
食材明细
主料
面粉
500g
酵母粉
5g
清水
270g
辅料
酱肉馅
适量
调料
盐
2g
酱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酱肉包的做法步骤
1
提前炒好的酱肉馅,将酱肉放入冷冻室冷冻至微微定型备用(酱肉可参考菜谱)。
2
面粉倒入盆中。
3
加入酵母和盐。
4
加入适量清水。
5
搅拌成絮状。
6
揉成光滑的面团。
7
将面团发酵至两倍大。
8
发酵好的面团呈蜂窝状,取出面团排气。
9
面团揉光滑后搓成每条。
10
分切成小面剂。
11
面皮擀薄。
12
舀入适量的酱肉包起。
13
包好的包子醒发10至15分钟左右。
14
冷水上锅大火蒸15分钟左右即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食 包子
随便看
日式生吐司
肉末鸡蛋羹
荠菜肉末豆腐羹
自制鸡肉肠
红枣窝窝头
炒花哈
手抓饼香肠卷
香菇面
美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜
黑椒牛排与意大利面
丹麦芝麻酥条
泡椒牛蛙
龙虾刺身
龙虾头粥
新鲜剥皮鱼
东北酸菜炖脖骨
虾米蒸蛋
茄汁虾
蜜瓜小船
杂粮奶酪饭堡
蚝油清炒菜花
腊肠炒韭菜
清炖羊肉
美味蘸料
西兰花拌木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/5 16:21:30