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诗文 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包
释义
宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法
“宝宝很喜欢这个小刺猬,刚刚出锅的时候就迫不及待的想要去拿了!小孩子不喜欢某种食物,只要换个方法和样子让他接受,平时挑食的坏习惯也不会有啦”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 红糖 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 黑米 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小刺猬红糖包的做法步骤

  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:1
    1
    将面引子用水泡开,面粉加入适量的温水和成面团温暖处发酵
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:2
    2
    发酵至原来的两倍大,加入适量小苏打在案板上反复揉匀
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:3
    3
    面揉匀后切成大小相等的剂子,用擀面杖擀成小饼
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:4
    4
    小饼拿在手上中间放上适量的红糖
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:5
    5
    像包包子似的捏和这面朝下
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:6
    6
    用手捏出一个小嘴巴,上面粘上两颗黑米做眼睛,也可以用黑芝麻
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:7
    7
    然后用剪刀在上面剪出小刺猬的刺,这样小刺猬就做好了。上汽后入锅蒸十五分钟闷五分钟就好了
  • 宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法步骤:8
    8
    这是蒸好的,宝宝等不急了,小爪子都上来了,O(∩_∩)O~

小窍门

面和的时候一定要硬一些,不然做的时候就不会成形了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/15 11:00:58