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诗文	酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 2斤 辅料 葱 一根 姜 一大块 蒜 5瓣 炖肉料包 一包 大料 3个 配料 糖 2勺 酱油 3勺 料酒 3勺 干黄酱 7勺 盐 适量 咸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酱牛肉的做法步骤 1 炒锅放凉水加入葱姜蒜，大料，料酒，和牛肉 2 撇出浮沫 3 撇干净后，放入酱油，干黄酱，糖 4 转入高压锅里，放入炖肉料包，用高压锅压25分钟 5 如果觉得不够入味就再浸泡一个晚上，如果怕太咸就可以直接切开吃啦！~ 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
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