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诗文
蒜苔炒蒸槐花
释义
“微辣,槐香浓郁,松散不粘。”
食材明细
主料
槐花
适量
玉米油
适量
面粉
适量
辅料
红椒
适量
蒜苔
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒蒸槐花的做法步骤
1
槐花择洗净。
2
控水。
3
适量食用油拌匀。
4
适量面粉。
5
抄拌均匀。
6
开锅上屉大火蒸6分钟。
7
蒸好的槐花。
8
槐花倒入盆中,撒上适量盐,簸匀。
9
红椒,蒜苔切小粒。
10
锅内适量油烧热,几粒花椒炒香,红椒,蒜苔倒入,翔炒几下。
11
槐花倒入。
12
翻炒几下。
13
一点点盐,鸡精调味。
14
翻炒均匀关火盛盘。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/28 2:51:17