“春天野菜多，也是吃花的好季节。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
槐花炒鸡蛋的做法步骤
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1新鲜槐花洗净（要多洗几遍），控干水分。 -
2鸡蛋预先打散。
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3锅里多放些油，油热后槐花下锅炒，炒一两分钟，倒入鸡蛋翻炒。
-
4鸡蛋成块后，小火多翻炒一会，吃着会很香。
小窍门
油要多放些，槐花把油吸收了，放鸡蛋后容易粘锅，要翻的快点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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