“辣白菜——超级下饭菜。
辣白菜也是北方人，尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的，那味er才真叫“地道”。
辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品：辣白菜炒饭、泡菜汤、辣白菜炒五花肉......诶呀，不能说了，口水流出来了。呵呵（偷笑）。
看看姨妈教我的辣白菜是怎么做的吧......”
食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
辣白菜的做法步骤
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1将所有食材准备好。 -
2将白菜洗干净，切成4等分。每一片叶子都均匀的涂好盐，腌制一晚。 -
3将如图所示的食材整理好，用米汤将所有食材浸泡一夜，备用。 -
4将泡好的调料均匀的涂抹在每一片白菜叶上，放入保鲜盒内，放在冰箱保鲜层保存即可。经过5天的时间口味最好~~~ -
5呵呵，为了辣白菜还做了一顿韩国料理（呵呵，害羞的笑）。烤五花肉、烤鸡翅、紫菜包饭、辣白菜、辣萝卜、石锅拌饭。美味极了，还等什么呢？快动起手来，让我们共享美味ba.......
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
小吃
泡酱腌菜
韩国料理