食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼的做法步骤
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1食材：面鱼、青菜（已洗净切开）、火腿肠、鸡蛋（已打入碗中）、蒜（已拍碎）、郫县豆瓣酱 -
2将火腿肠去包装纸放在案板上切成片待用。
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3将鸡蛋打散。
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4烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
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5随后，下入青菜翻炒翻炒至断生。
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6接着，合入面鱼、切好的火腿肠和蒜翻炒翻炒。
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7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的盐。
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10加适量的蚝油。
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11调味炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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午餐
晚餐