食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜干蛋炒饭的做法步骤
-
1准备隔夜米饭一盘 -
2萝卜干切丁、瘦肉切丁、蒜切末、葱切小段
-
3鸡蛋两只打散入锅煎熟，再铲碎
-
4锅内加底油，下萝卜干、蒜末小火煎出香味
-
5再加入肉丁炒散炒熟
-
6加入米饭炒散，再加入鸡蛋炒均匀
-
7加入一勺生抽炒上色
-
8最后加少许鸡精，放入葱段大火翻炒几下
-
9成品图
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
3、萝卜干本身有一定的咸味，所以最后也无须再加盐了
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
3、萝卜干本身有一定的咸味，所以最后也无须再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 驴打滚
- 南瓜苗炒鸡蛋
- 冰淇淋月饼
- 自制土豆凉粉
- 蜜汁拌番茄
- 蚝油烧豆腐
- 腊肉豆角焖面
- 炝拌南瓜苗
- 夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面
- 橄榄焖鱼---海边菜
- 鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉
- 蚝油菜花
- 肉丝炒面
- 烧烤味的小土豆
- 椒盐脆皮豆腐
- 蒜炒西兰花
- 超级好哒椒盐猪手
- 【芒果西米露】
- 芒香西兰花
- 蒜苗土豆丝
- 咸菜香干炒海带
- 蜜汁苦瓜
- 酥炸杏鲍菇
- 滋润养颜----银耳红枣枸杞羹
- 蟹味菇炒小白菜
- 让他们抬头看用英语怎么说
- 让他告诉你发生了什么事情用英语怎么说
- 让你放松用英语怎么说
- 让再什么什么的成语
- 让再让三
- 让她搭便车用英语怎么说
- 让家人团圆用英语怎么说
- 让彩虹告诉你用英语怎么说
- 让我为自己骄傲用英语怎么说
- 让我乘公共汽车去公园用英语怎么说
- 让我们一起做木偶吧用英语怎么说
- 让我们一起吃草莓吧用英语怎么说
- 让我们一起听一首歌用英语怎么说
- 让我们一起堆雪人用英语怎么说
- 让我们一起来跳舞用英语怎么说
- 送沈医归淮安（明·卢龙云）
- 送沈千里教授邵阳（宋·韩元吉）
- 送沈卓少府任江都（唐·许浑）
- 送沈参军禹文奔丧吴中（明·谢榛）
- 送沈叔子南都迎母（明·徐渭）
- 送沈司理赴阙改官（宋·郭祥正）
- 送沈司训之仁和（明·王世贞）
- 送沈司马请告还越西（明·胡应麟）
- 送沈君之清江县史（明·徐渭）
- 送沈君守宁波（明·唐顺之）
- 送沈员外谪官湖南（明·李时行）
- 送沈商卿知府入觐二首（宋·袁说友）
- 送沈善昌朝（宋·赵蕃）
- 送沈嘉则游广陵（明·赵今燕）
- 送沈处士赴苏州李中丞招以诗赠行（唐·杜牧）
- 起落人间我自清醒(杜牧传)
- 案说民法典时代的婚姻与家庭
- 医古文(供中医学针灸推拿学养生康复学中西医临床医学等专业用第4版全国高等中医药教育教材)
- 高级健康评估(供护理学等专业用全国中医药行业高等教育十四五创新教材)
- 医药商品学(供公共事业管理市场营销药事管理药学等专业用新世纪第2版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 计算机系统结构教程(第4版题库版21世纪高等学校计算机类专业核心课程系列教材)
- 计算机绘图与BIM建模(土木工程类系列教材普通高等教育十三五规划教材)
- 骨骼系统疾病核素显像临床应用/核素显像临床应用实例系列丛书
- 自动控制原理(第2版全国高等学校自动化专业系列教材)
- 简明古典日语入门教程
- 艾滋病影像图谱(精)
- 复杂时间序列的统计推断理论及预测方法(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 快刀斩病魔--快捷的日间手术/华西医学科普丛书
- 中华人民共和国治安管理处罚法(案例注释版双色大字本)
- 多元与一体(广西农民画纵览)