食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜干蛋炒饭的做法步骤
-
1准备隔夜米饭一盘 -
2萝卜干切丁、瘦肉切丁、蒜切末、葱切小段
-
3鸡蛋两只打散入锅煎熟，再铲碎
-
4锅内加底油，下萝卜干、蒜末小火煎出香味
-
5再加入肉丁炒散炒熟
-
6加入米饭炒散，再加入鸡蛋炒均匀
-
7加入一勺生抽炒上色
-
8最后加少许鸡精，放入葱段大火翻炒几下
-
9成品图
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
3、萝卜干本身有一定的咸味，所以最后也无须再加盐了
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
3、萝卜干本身有一定的咸味，所以最后也无须再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉韭菜饺子
- 拔丝汤圆
- 冰糖猪脚
- 拌干鱿鱼丝
- 腐乳烧排骨
- 招牌啤酒鸭
- 另类菠萝包
- 香辣牛腱萝卜煲
- 特色啤酒鸭
- 暖身牛肉煲
- 鹌鹑蛋爱上西兰花
- 金牌锅贴
- 零失败的韩式辣炒年糕
- 香炒熏肉
- 香辣牛肉粒
- 下饭酱豆
- 糖醋萝卜
- 蜂蜜雪梨炖百合
- 超级简单微波烤牛肉串
- 营养焖面
- 醉鸡翅超级简单
- 银耳汤 简单版
- 掌上明珠
- 绿豆板栗蒸排骨
- 皮蛋瘦肉粥
- 金什么什么坚的成语
- 金什么什么坠的成语
- 金什么什么堂的成语
- 金什么什么士的成语
- 金什么什么声的成语
- 金什么什么壳的成语
- 金什么什么外的成语
- 金什么什么天的成语
- 金什么什么契的成语
- 金什么什么女的成语
- 金什么什么娇的成语
- 金什么什么娘的成语
- 金什么什么子的成语
- 金什么什么官的成语
- 金什么什么宝的成语
- 挽林黄门父王府官（明·庄昶）
- 挽果轩叔（明·佘翔）
- 挽枝江朱学谕（宋·项安世）
- 挽柏佥院（元末明初·王翰）
- 挽柏山二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 挽某君之配蒋（明·徐渭）
- 挽某君（明·徐渭）
- 挽某夫人词（明·张弼）
- 挽某夫人词（明·张弼）
- 挽某孺人（明·李昌祺）
- 挽某母词（明·张弼）
- 挽某氏（宋·胡寅）
- 挽某淑人词（明·张弼）
- 挽某节妇词（明·张弼）
- 挽查姓民（明·庄昶）
- AutoCAD2010机械绘图实例教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 从零起步轻松学家用电器检修方法与拆修技术问答/家电下乡养修技能自助培训丛书
- 电子测量仪器(职业教育课程改革规划新教材)
- 32位汇编语言程序设计(省级高等院校精品课程系列教材)
- 蜡烛图技术入门
- UG NX7.0实例教程(附光盘新编CAD\CAM实例教程)
- 电气控制及PLC应用技术(三菱教育部高等职业教育示范专业规划教材)
- 模具制造技术(模具设计与制造专业教学用书)
- 电镀工<中级>鉴定培训教材(国家职业资格培训教材)/理论鉴定培训系列
- 现代汽车造型设计(附光盘)/汽车设计与新技术丛书
- 工程流体力学(普通高等教育十二五规划教材)
- CATIA V5R20快速入门教程(附光盘)/CATIA V5工程应用精解丛书
- 现代图形游戏设计(附光盘)/艺术设计类专业指导丛书
- 机械制造技术基础(第2版21世纪高校机电类规划教材)
- 三菱电机中大型可编程序控制器应用指南/三菱电机自动化技术丛书