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诗文	凉拌金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 300g 辅料 辣椒 少许 蒜米 适量 酸辣 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌金针菇的做法步骤 1 备好图中材料 2 金针菇洗干净，备用 3 配料如图切好 4 锅内烧水 5 水开后，放入金针菇，煮1分钟 6 捞出过凉水 7 金针菇拧干水分，放入切好的配料 8 放入酱油，蚝油，少许醋，辣椒油，少许糖 9 搅拌均匀即可 10 成品图 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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