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诗文	家常小炒之【家常炒蒜苔】
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 辅料 花椒 适量 葱 适量 干辣椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常炒蒜苔的做法步骤 1 准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净 2 热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔 3 加盐 4 翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右，然后炒至熟 5 加鸡精 6 翻炒均匀出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。