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诗文
蛋黄沙拉酱
释义
食材明细
主料
蛋黄
3个
辅料
白糖
12g
玉米油
20g
白醋
8g
牛奶
100g
玉米淀粉
10g
甜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋黄沙拉酱的做法步骤
1
碗中放入3个蛋黄加入12克白糖。
2
加20克玉米油8克白醋,搅拌均匀。
3
加100克牛奶。
4
搅拌均匀。
5
筛入10克玉米淀粉搅拌制无颗粒。
6
倒入干净的不粘锅用。
7
开小火不停的搅拌。
8
约五分钟,煮制浓稠即可。
9
盛出装入容器中。
10
再来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/6/23 13:40:42