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诗文 蛋黄沙拉酱
释义
蛋黄沙拉酱的做法

食材明细

主料
  • 蛋黄 3个
辅料
  • 白糖 12g
  • 玉米油 20g
  • 白醋 8g
  • 牛奶 100g
  • 玉米淀粉 10g
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋黄沙拉酱的做法步骤

  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:1
    1
    碗中放入3个蛋黄加入12克白糖。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:2
    2
    加20克玉米油8克白醋,搅拌均匀。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:3
    3
    加100克牛奶。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:5
    5
    筛入10克玉米淀粉搅拌制无颗粒。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:6
    6
    倒入干净的不粘锅用。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:7
    7
    开小火不停的搅拌。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:8
    8
    约五分钟,煮制浓稠即可。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:9
    9
    盛出装入容器中。
  • 蛋黄沙拉酱的做法步骤:10
    10
    再来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 19:34:43