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诗文	韭苔炒土豆丝
释义	食材明细 主料 韭菜 200g 土豆 一个 辅料 蚝油 半匙 生抽 一匙 盐 一小勺 五香粉 半小勺 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭苔炒土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮切细丝，土豆丝要用水冲洗一下，韭苔洗净切段 2 起锅烧油，放入土豆丝 3 翻炒几下，放入半小勺五香粉，一小勺盐 4 炒蛋土豆丝表透明放入韭苔 5 炒均匀，放半匙蚝油，一匙生抽，炒到韭苔断生，关火撒适量味精 6 成品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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