“春韭清炒煮汤都很鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1原料，韭菜切段，葱切葱花，一个鸡蛋打进面粉里，用筷子搅拌成面疙瘩，太干可以洒点水。 -
2起锅烧油，爆香葱白，放小半勺五香粉。 -
3一匙酱油爆香后放两汤碗水，另一个鸡蛋打进锅里。 -
4放入半块浓汤宝。 -
5鸡蛋五分熟，把面疙瘩撒进锅里。 -
6煮三分钟，放入韭菜。 -
7撒鸡精关火，成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹