网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超萌奶牛卷
释义
“抓住暑假的尾巴,给孩子做份萌萌的早餐~”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
植物油
40克
牛奶
50克
低筋面粉
70克
玉米淀粉
15克
糖
85克
混合可可液
5克
辅料
奶油
150克
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
超萌奶牛卷的做法步骤
1
准备材料蛋黄糊材料:蛋黄4个、植物油40克、牛奶50克、低筋面粉70克,玉米淀粉15克,糖20克蛋白糊材料:蛋白4个、细砂糖50克5克混合可可液夹层:动物性淡奶油150克、糖15克
2
蛋黄加入糖、植物油、牛奶拌匀,筛入低粉和淀粉拌匀成蛋黄糊。
3
蛋白先打至粗泡,分次加入细砂糖,打至湿性发泡。
4
蛋黄糊和蛋白糊舀出2汤匙,加入可可液拌匀。
5
用汤匙舀可可面糊在烘焙纸上随意画出块状乳牛斑纹图案,放入已经预热到180度的烤箱中烘烤1-2分钟定型取出。
6
将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再将所有蛋白霜和蛋黄糊拌匀。
7
将剩余的所有面糊倒入烤盘,放入180度的烤箱中烘烤20分钟,直到表面金黄色。
8
出炉后移到铁网架上将四周烤纸撕开放凉。蛋糕卷底部垫烤纸,涂上一层打发的淡奶油,卷起后再切块。
9
可以享用啦~年龄偏小的孩子要注意食用量,奶油部分要用动物性奶油,比较安全!
小窍门
在只做蛋糕糊的过程总一定要快速,尽量维持在一分钟以内!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶 戚风蛋糕
随便看
玛瑙海参
红焖海参编辑
杏鲍菇香葶拌面
花开富贵——开胃萝卜酸
海尔焙多芬智能烤箱---桑葚蛋挞
海尔焙多芬智能烤箱---卡仕达樱桃蛋糕
泰汁墨鱼块
烤箱版蒜蓉生蚝
自制酸奶
古法酸梅汤
口水鸡
辣炒鸡丁
给小朋友果腹的快手炒饭之【咖喱鸡饭】
菠菜煎饼
手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子
白巧葡萄小蛋糕
白切鸡
肉末酸豆角
麻辣虾球
烤鱼
麻婆豆腐
芋头饺
香煎小土豆
南瓜紫薯馒头
凉拌黄瓜
伤什么什么化的成语
伤什么什么指的成语
伤什么什么民的成语
伤什么什么理的成语
伤什么什么目的成语
伤什么什么秋的成语
伤什么什么绝的成语
伤什么什么衄的成语
伤什么什么语的成语
伤什么什么首的成语
伤什么什么骨的成语
伤什么什么鸟的成语
伤什么动什么的成语
伤什么劳什么的成语
伤什么十什么的成语
承亲戚见过生朝赋此为谢(宋·晁公溯)
承以旧韵示喜霁诗次和(宋·刘挚)
承伦内翰叶侍御垂顾失迓走笔奉谢(明·林光)
承伯寿大蓬惠书寄大小钵囊花并语及敝居松下(宋·文彦博)
承元肃参军见过用舍弟韵(明·王世贞)
承冯南滨太守丁巨川少府崔柏溪别驾饯于回雁(明·湛若水)
承冯长者过羡草亭用韵(明·梁维栋)
承刘学录示三山佳咏兼欲下旬仙鲤湖宿约以诗(宋·陈宓)
承刘祠部先生枉顾定山作此诗谢之(明·庄昶)
承判簿戴侯掌教陈君下顾(明·吴与弼)
承制送日本使臣还国(元末明初·钱宰)
承千成君雅意赋通海秀山二首(当代·张力夫)
承南皋见赠次韵奉答(明·黄衷)
承卢星野教闻谤毋辩小诗谢教兼申来樵旧约(明·霍与瑕)
承原父以凤凰篇为况谨用来韵和酬(宋·吴育)
创业是杯什么茶(众创天堂杭州印象)
跑步教我的王者风范
牛天赐传(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
宝船(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
正红旗下(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
小坡的生日(老舍儿童文学全集)/大师童书系列
老舍儿童文学全集(共4册)/大师童书系列
影响孩子一生的世界童话名著(盛放卷珍藏版)
影响孩子一生的世界童话名著(积淀卷珍藏版)
守墓人的女儿/黄春华炫动长篇系列/儿童文学金牌作家书系
潘多拉唇彩(漫画版3)/中国卡通漫画书
中国历史文化名楼系列文丛(诗歌卷)
阅读的盛宴
巴菲特(做你最仰慕的人)
库克(苹果的后乔布斯时代)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 2:14:11