网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超萌奶牛卷
释义
“抓住暑假的尾巴,给孩子做份萌萌的早餐~”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
植物油
40克
牛奶
50克
低筋面粉
70克
玉米淀粉
15克
糖
85克
混合可可液
5克
辅料
奶油
150克
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
超萌奶牛卷的做法步骤
1
准备材料蛋黄糊材料:蛋黄4个、植物油40克、牛奶50克、低筋面粉70克,玉米淀粉15克,糖20克蛋白糊材料:蛋白4个、细砂糖50克5克混合可可液夹层:动物性淡奶油150克、糖15克
2
蛋黄加入糖、植物油、牛奶拌匀,筛入低粉和淀粉拌匀成蛋黄糊。
3
蛋白先打至粗泡,分次加入细砂糖,打至湿性发泡。
4
蛋黄糊和蛋白糊舀出2汤匙,加入可可液拌匀。
5
用汤匙舀可可面糊在烘焙纸上随意画出块状乳牛斑纹图案,放入已经预热到180度的烤箱中烘烤1-2分钟定型取出。
6
将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再将所有蛋白霜和蛋黄糊拌匀。
7
将剩余的所有面糊倒入烤盘,放入180度的烤箱中烘烤20分钟,直到表面金黄色。
8
出炉后移到铁网架上将四周烤纸撕开放凉。蛋糕卷底部垫烤纸,涂上一层打发的淡奶油,卷起后再切块。
9
可以享用啦~年龄偏小的孩子要注意食用量,奶油部分要用动物性奶油,比较安全!
小窍门
在只做蛋糕糊的过程总一定要快速,尽量维持在一分钟以内!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶 戚风蛋糕
随便看
口水鸡
番薯叶炒豆酱:跟着民谣觅美食
玉米面馒头
车白咸菜汤:夏天的开胃汤
蔓越莓饼干
咖喱百叶鸡翅根
北极虾鲜肉馄饨
自制面包
世界杯,给爱的他一份健康早餐
浇汁三文鱼
自制油条
冬瓜蒸虾干
双菇烩肉丸
孜然牛肉干
土豆丝饼
炸根达鱼
鱼子炒蛋
凉拌蒲公英
东坡肘
自制樱桃糖水罐头
杏仁酥
麻辣粉
香酥花生糖
蓑衣黄瓜——夏季的开胃凉菜
简易普通三明治面包
until then
until today
until we meet again
untimely
untimely end
untiring
untiringly
untitled
unto
untold
untouchable
untouched
untoward
untraceable
untraditional
北郭展墓(清末近现代初·黄节)
北郭晚眺呈丁叔衡师立钧二首(清末民国初·曹家达)
北郭杂咏 其五(近现代·俞长源)
北郭杂咏(近现代·俞长源)
北郭烟雨 。(清·郑如兰)
北郭烟雨。(清·郑如兰)
北郭烟雨(清·王松)
北郭烟雨(清·郑鹏云)
北郭谒宋邹道乡文忠公墓(明·唐顺之)
北郭贫居(唐·孟郊)
北郭闲思(唐·曹邺)
北郭(宋·文同)
北都小雪(金·赵秉文)
北都春日漫书(宋·强至)
北都春日(宋·强至)
中国休闲体育发展报告
淘气的乌龟 典藏版
肚子隆起的兔妈妈 典藏版
李赛美六经辨证医案
雕文刻画
聂卫平围棋习题精解
城市道路与交通(第3版)
人体经络穴位使用详解
3ds Max 2014标准教程
新编大学计算机信息技术实践教程
大学生职业生涯规划
奇特的香草/三只松鼠动画故事书4
无影灯
医学微生物学 改编教学版
会计基础
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 20:56:16