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诗文 土豆饼-------------小时候的味道
释义
土豆饼-------------小时候的味道的做法
“每次吃土豆饼总会想起小时候妈妈的味道.........”

食材明细

主料
  • 土豆 100克
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼-------------小时候的味道的做法步骤:1
    1
    1、将土豆洗净去皮。
  • 2
    2、将土豆擦丝放入清水中,防止土豆变色。(和面糊不用另加水)
  • 土豆饼-------------小时候的味道的做法步骤:3
    3
    3、将擦好的土豆丝中放入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。
  • 土豆饼-------------小时候的味道的做法步骤:4
    4
    3、热锅加入适量油,摊入适量的面糊晃匀即可
  • 土豆饼-------------小时候的味道的做法步骤:5
    5
    翻面用中火继续煎,煎至双面呈金黄色,盛出切块即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:25:30