食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
八宝饭的做法步骤
-
1将江米淘洗干净，然后用清水侵泡4-5小时。 -
2捞出江米，沥干水分，上锅蒸40分钟。 -
3将蒸好的江米倒入盆中，趁热一边加入白糖、开水、猪大油，一边顺着一个方向不停搅拌。 -
4开水要分次加入。喜欢吃软的可以多加些，喜欢硬的就少加些。 -
5搅拌到这个程度就可以了。 -
6把搅拌好的江米彻底晾凉。然后取一空碗，将已经凝固的猪大油均匀的抹在碗上。 -
7把红枣、葡萄干等干果按个人喜好码在碗内。 -
8将以晾凉的江米盛入碗内，压实。 -
9吃的时候取一碗，大火蒸20-30分钟，扣入盘内。再撒入适量白糖，倒入适量高度白酒，点火，有个说发叫周八士火烧殷纣王。红红火火开吃吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
小吃
儿童
北京菜
午餐
春节
- 腊肠炒西芹山药片
- 红枣桑葚豆浆
- 番茄青椒炒菜花
- 裙带菜炒蛋
- 香菇西兰花
- 茄汁龙利鱼
- 山药牛奶羹
- 椰蓉挞
- 家常版杨枝甘露一起学起来
- 炒米饭
- 尖椒炒圆白菜
- 卤猪耳
- 肉沫烧豆腐
- 鲜肉馄饨
- 牛肉粉丝汤
- 金针菇肥牛卷
- 炒南瓜条
- 鸡翅花肉烧笋干
- 大葱虾皮拌油渣
- 培根彩椒扒玉豆
- 莲藕百合绿豆饮
- 麻辣香锅
- 排骨蒸芋头
- 板栗烧鸡腿
- 手抓饼早餐包
- condescend to
- condescend to do
- condescension
- condign
- condiment
- condition
- conditional
- conditionality
- conditional statement
- conditioned
- conditioned response
- conditioner
- conditioning
- conditions
- condition to do
- 元宵（明·赛涛）
- 元宵（明·陆深）
- 元宵（明·陆深）
- 元宵（清·吴宗爱）
- 元宵（清·张鹏翮）
- 元宵（清·林维丞）
- 元宵（清·金应澍）
- 元宵（清·钱澄之）
- 元宵（清末近现代初·黄节）
- 元宵，奉邀使客张鹏飞照磨过官署小酌（元·刘鹗）
- 元家花（唐·白居易）
- 元宾赠红梅数枝（宋·王十朋）
- 元寂宫生祠行（宋·洪咨夔）
- 元少保生日（宋·朱长文）
- 元峰耸翠（明·黄鼎臣）
- 同步作文新讲练(3下人民教育教材适用)
- 同步作文(4下人民教育教材适用)
- 小学语文快乐阅读(5下适用于2021-2022学年)
- 仙侠神怪动漫人物角色设定技法(东方奇幻画卷)
- 最新五年初中生获奖作文大全集/超值工具王
- 金融理财史(金融服务转型40年)
- 王羲之放鹅记
- 语文(7下RMJY升级版)/1课3练单元达标测试
- 物理(8下RMJY强化版)/实验班提优训练
- 美慧树(基础版中班下第2版共8册)
- 我叫更嘎
- 数学(3下JSJY)/实验班提优训练
- 数学(6下JSJY)/实验班提优训练
- 英语(3下RJ)/课时作业
- 高考英语(全国卷2022)/小题提优必刷基础强化题