食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
八宝饭的做法步骤
-
1将江米淘洗干净，然后用清水侵泡4-5小时。 -
2捞出江米，沥干水分，上锅蒸40分钟。 -
3将蒸好的江米倒入盆中，趁热一边加入白糖、开水、猪大油，一边顺着一个方向不停搅拌。 -
4开水要分次加入。喜欢吃软的可以多加些，喜欢硬的就少加些。 -
5搅拌到这个程度就可以了。 -
6把搅拌好的江米彻底晾凉。然后取一空碗，将已经凝固的猪大油均匀的抹在碗上。 -
7把红枣、葡萄干等干果按个人喜好码在碗内。 -
8将以晾凉的江米盛入碗内，压实。 -
9吃的时候取一碗，大火蒸20-30分钟，扣入盘内。再撒入适量白糖，倒入适量高度白酒，点火，有个说发叫周八士火烧殷纣王。红红火火开吃吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
小吃
儿童
北京菜
午餐
春节
- 大骨炖白菜
- 炸麻叶
- 板栗饼
- 香菇炒西兰花
- 枣花馒头
- 冬笋红烧肉
- 蚝油白菜冻豆腐
- 鲜虾塌菜年糕汤
- 辣椒油沾水
- #Harthsun牛排煎锅试用#家常小烤
- 筒骨萝卜汤
- 麻糍蘸糖
- 南瓜坚果板油糖馒头
- 虾仁炒莴笋
- 【电饭锅版】鱼香鸡爪
- 干贝西蓝花
- 大盘鸡面
- 小龙坎干碟辣烧牛肉
- 滑润的可可芋头泥
- 麻辣豆干
- 酱牛肉
- 佛卡恰
- 土豆鸡蛋饼
- 炸带鱼
- 黄金福袋
- tiki bar
- tikka
- TIL
- T.I.L
- 'til
- T.I.L
- TIL
- tilak
- tilbury
- tilde
- 'til doomsday
- tile
- tiled
- tiled floor
- tile hat
- 三日风果止早行（宋·赵蕃）
- 三日（宋·晁说之）
- 三明经（当代·钟锦）
- 三星堆纪游（当代·刘雄）
- 三星堆（当代·姚佳）
- 三星堆（当代·杨启宇）
- 三星行赠季高（元·李贯道）
- 三星行（唐·韩愈）
- 三春景物滋（清·胤禛）
- 三昧诸颂（宋·释印肃）
- 三晋（宋·徐钧）
- 三更汎舟谢达剨（宋末元初·仇远）
- 三更雨（当代·崔荣江）
- 三更（宋·张耒）
- 三月一日偕善之无逸游南山桃园分韵得源字（宋末元初·陆文圭）
- 水浒传
- 意志力心理学：如何成为一个自控而专注的人
- 游戏AI程序设计实战
- 鬼谷子
- 国富论（精装）
- 孟子(精)/中华国学典藏读本
- 中国不会亡 因为有陕公——陕北公学（1937-1939）（中国人民大学前身时期校史读物）
- 十日谈
- 一生的法律指南
- 交往在云端：数字时代的人际关系（第2版）（新闻与传播学译丛·学术前沿系列）
- 生态文明建设/贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想在改革发展稳定中攻坚克难案例
- 彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想在改革发展稳定中攻坚克难案例
- 历史与战略 新版
- 2021年MBA、MPA、MAPcc、MEM管理类联考综合能力逻辑最后冲刺18套卷（含快速提分技法）
- 宋词三百首