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诗文
汉堡包
释义
食材明细
主料
面包粉
350克
牛奶
175克
鸡蛋
一个
酵母粉
3.5克
黄油
15克
白芝麻
适量
调料
白糖
25克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
汉堡包的做法步骤
1
成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。
2
除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。然后整理成面团,入不锈钢碗里。
3
等待发酵至两倍大,如图所示。
4
将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。
5
摆入铺好蛋糕纸的烤盘。
6
均匀沾一层白芝麻。
7
放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。
8
入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!
9
等待在烤箱,利用余温静放几分钟。
10
取出,成品图。
11
爱吃的亲们,可以试试,简单。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2024/10/19 1:23:57