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诗文 汉堡包
释义
汉堡包的做法

食材明细

主料
  • 面包粉 350克
  • 牛奶 175克
  • 鸡蛋 一个
  • 酵母粉 3.5克
  • 黄油 15克
  • 白芝麻 适量
调料
  • 白糖 25克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

汉堡包的做法步骤

  • 汉堡包的做法步骤:1
    1
    成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。
  • 汉堡包的做法步骤:2
    2
    除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。然后整理成面团,入不锈钢碗里。
  • 汉堡包的做法步骤:3
    3
    等待发酵至两倍大,如图所示。
  • 汉堡包的做法步骤:4
    4
    将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。
  • 汉堡包的做法步骤:5
    5
    摆入铺好蛋糕纸的烤盘。
  • 汉堡包的做法步骤:6
    6
    均匀沾一层白芝麻。
  • 汉堡包的做法步骤:7
    7
    放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。
  • 汉堡包的做法步骤:8
    8
    入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!
  • 汉堡包的做法步骤:9
    9
    等待在烤箱,利用余温静放几分钟。
  • 汉堡包的做法步骤:10
    10
    取出,成品图。
  • 汉堡包的做法步骤:11
    11
    爱吃的亲们,可以试试,简单。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2024/12/22 16:46:28