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诗文	中翅烧宽粉
释义	食材明细 主料 中翅 170克 宽粉 50克 辅料 姜片 适量 桂皮 适量 大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 中翅烧宽粉的做法步骤 1 食材：中翅（已清洗）、宽粉（已泡软）、桂皮、大料、姜片 2 将中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开，捞出。 3 接着，将焯好的中翅下入清水锅中、搁入桂皮、大料，加适量的料酒。 4 加适量的酱油。 5 加适量的盐。 6 加适量的白糖。 7 调味烧煮开。 8 然后，烧煮至汤汁差不多了，合入泡软的宽粉烧煮1分钟，即成。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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