食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔肉卤面的做法步骤
-
1五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。 -
2蒜苔切段，葱切段。 -
3蒸锅放水烧开，放入生面条蒸12分钟。 -
4面条蒸熟取出用手撕开结块的面条。 -
5炒锅放多油，花椒和八角放入烧热，然后放入肉和葱翻炒至变色。 -
6放入蒜苔，稍翻炒放入盐。 -
7放水淹没菜多点，煮3分钟。 -
8加鸡精，关火，盛出一碗汤。 -
9面条倒入炒锅，用筷子抖匀，没有沾上菜汁的多次少量用碗里的汤浇上，拌匀，最后保证每根面条都沾上菜汤，但是锅里没有汤。 -
10把面条再次放入蒸锅，尽量一层面条一层菜，蒸锅大火蒸8分钟。 -
11重新倒入炒锅，可以吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往，吃货们的最爱
- 韭菜炒鸡蛋
- 干煸四季豆
- 葱花鸡蛋饼
- 虫草花蒸排骨
- 超哥版酸菜鱼
- 腊肉青菜炒饭
- 红烧肉丸
- 青椒炒坛子肉
- 麻辣兔丁
- 素烧南瓜
- 番茄玉米胡萝卜风干排骨汤
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 麻婆豆腐
- 杂粮营养粥
- 黑毛猪排骨汤
- 黄油炒.洋葱辣椒鸡蛋
- 土豆胡萝卜小肉饼
- 家常烤鱼
- 烤鸡翅
- 米发糕
- 香蕉芝士烤面包
- 冬瓜丸子粉丝汤
- 花卷
- 青菜木耳炒粉丝
- 太什么北什么的成语
- 太什么在什么的成语
- 太什么头什么的成语
- 太什么忘什么的成语
- 太什么无什么的成语
- 太什么盛什么的成语
- 太什么稊什么的成语
- 太什么道什么的成语
- 太什么钓什么的成语
- 太仓一粟
- 太仓什么什么的成语
- 太仓稊米
- 太公什么什么的成语
- 太公钓鱼，愿者上钩
- 太冷了在冬天用英语怎么说
- 生查子 闺怨（清·董元恺）
- 生查子 闺情（宋·无名氏）
- 生查子 闺情（近现代·姚鹓雏）
- 生查子 闽人王凤池者寄红豆百粒，乞词。占（清末近现代初·汪东）
- 生查子 除夜守岁（明·俞彦）
- 生查子 集古赠双妹兼以送别（清·葛秀英）
- 生查子 雨后野望（清·叶绍本）
- 生查子 雨夜访灞桥（当代·周燕婷）
- 生查子 雪夜忆永安湖（清·钱斐仲）
- 生查子 雪夜有约不至（民国末当代初·吴未淳）
- 生查子 题冷枚《梧桐双兔图》（当代·周燕婷）
- 生查子 题壁间（宋·楚娘）
- 生查子 题忘忧清乐集赠子锋（当代·秦鸿）
- 生查子 题梅溪橘阁词（宋·韩淲）
- 生查子 题独漉堂诗后（清·陈步墀）
- 电力工程及智能电网技术应用
- 神仙传校释/道教典籍选刊
- 中国农村教育评论(第6辑以农村教育高质量发展助力教育强国建设)
- 教育的时空漫游(博物馆文化课程建设与实践)
- 金属腐蚀学(教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材)
- 漫画阿德勒教育心理学(学会沟通才有爱)
- 最后一片叶子/译文40
- 机车车辆主型电器装调(互联网+新形态立体化教学资源特色教材新时代新理念职业教育教材)
- 区域差异经济增长与地方政府债务最优规模研究
- 化工制图及CAD(高等职业教育本科教材)
- 环境陶艺设计研究
- 2024全国临床执业助理医师资格考试模拟试卷/协和医考
- 共同利益(企业政府和非营利组织的战略选择)
- 不一样的玛德琳/影响孩子一生的图画书
- 15分钟速成手抄报(超易上手的手抄报制作模板)