“因为家里的腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐，所以做这道菜不用放任何调味料就非常好吃，简单快捷美味！不过从健康安全角度考虑，腌制品还是少吃为妙。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红菜苔炒腊肉的做法步骤
-
11、准备红菜苔和蒜苗。 -
22、炒过的腊肉。 -
33、红菜苔洗净用手掰成段。 -
44、辣椒、蒜苗切段。 -
55、热好锅后，倒入腊肉翻炒。 -
66、待肥肉透明加入红菜苔。 -
77、炒至红菜苔变软。 -
88、加入干辣椒。 -
99、炒至辣椒香味溢出。 -
1010、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
鄂菜
晚餐