网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制健康——焦糖爆米花
释义
自制健康——焦糖爆米花的做法
“说起爆米花,我第一想到就是看电影必备品,不过每次走进电影院闻到那味,总觉得不舒服,大概是奶香味过了吧,说白了是香料多了,还是自制吧,再说也不难,买来爆米花玉米粒,加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放,很有喜悦感。

更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse”

食材明细

主料
  • 爆米花玉米粒 35g
辅料
  • 黄油 10g
  • 15ml
  • 白糖 20g
  • 色拉油 1/2大勺
  • 蜂蜜 10g
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

焦糖爆米花的做法步骤

  • 自制健康——焦糖爆米花的做法步骤:1
    1
    将色拉油、玉米粒加入不粘锅内,盖好锅盖,中火加热,听到噼啪声关小火。
  • 自制健康——焦糖爆米花的做法步骤:2
    2
    同时,奶锅内加入水、糖,大火煮成焦糖色。
  • 自制健康——焦糖爆米花的做法步骤:3
    3
    奶锅关火,加入黄油、蜂蜜,开小火,煮至焦糖色,关火。
  • 自制健康——焦糖爆米花的做法步骤:4
    4
    当噼啪声停止,爆米花即完成了。
  • 自制健康——焦糖爆米花的做法步骤:5
    5
    将爆米花趁热加入焦糖内,拌均匀即可。

小窍门

1、最后,出锅可将焦糖爆米花摊平于烤盘内,放凉,否则会粘合在一起。
2、建议不要长时间暴露在空气中,容易变软。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   小吃   儿童   老人   下午茶   零食   快餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:57:06