“宝宝突然想吃面条??，总想把最好的给她！
所以自己动手做面条，营养又美味！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋手擀面的做法步骤
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1两颗鸡蛋打散备用；番茄去皮切块；小葱和一颗蒜瓣切碎备用。 -
2把鸡蛋液倒入面粉中，自己掌握量。面团揉硬点面团才筋道。
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3纯鸡蛋液和的面比较散，所以边缘不整齐，不过不会影响口感和营养滴。
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4擀的薄皮，折叠起来。
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5中间切一刀然后对折，切宽窄看自己喜欢。
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6我家宝宝喜欢中宽点，所以按照她的喜好喽。
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7炒鸡蛋不用多少了、热锅凉油直接倒入鸡蛋液翻炒。
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8把鸡蛋放锅一边，放入葱蒜爆香放番茄炒出汁?盐。
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9直接兑水煮开即可下面条。
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10煮熟后加小葱和鸡精即可。
小窍门
番茄剥皮是更好的出汁哦！鸡蛋和面，放蒜瓣是可以去鸡蛋腥！硬面团擀薄才会更筋道爽滑！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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