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诗文	虾仁冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 半个 虾仁 适量 葱花 适量 大蒜 适量 辅料 玉米油 8毫升 盐 2克 生抽 2毫升 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮切片备用。 2 葱花切断，蒜切块，虾仁准备好待用 3 油锅烧至六成熟倒入葱花，大蒜，虾仁煸炒片刻。 4 倒入冬瓜，大火煸炒几分钟 5 加入适量水，加入一勺生抽，少许盐大火烧2分钟 6 大火烧至几分钟出锅。 7 盛盘中，今天午餐。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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