“虾营养丰富，肉质松软易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；油焖大虾、红烧大虾都是不错的吃法，用它调成馅做成饺子或是馄饨味道鲜美都非常的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜虾仁馄饨的做法步骤
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1所需食材 -
2大虾剥皮去虾线剁成泥 -
3放容器里，加料酒、姜末、胡椒粉拌匀 -
4加入韭菜末 -
5加适量盐搅拌均匀 -
6取馄饨皮包入虾馅 -
7全部包好 -
8水开下馄饨煮熟 -
9碗里倒生抽、香醋、香油，少许香菜 -
10煮熟的馄饨盛入碗里
小窍门
调虾馅时加点料酒可以去腥。
使用的厨具：煮锅
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