食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸莲藕肉饼的做法步骤
-
1主要食材：猪肉，莲藕。 -
2莲藕去皮切小块放入搅拌机搅拌。 -
3搅拌成泥状的莲藕。 -
4猪肉切小块。 -
5猪肉块剁成肉末。 -
6猪肉末，莲藕泥，盐，胡椒粉，鸡蛋白，姜末混合搅拌均匀。 -
7加面粉再次搅拌。 -
8搅拌好的肉末蒸十五分钟。 -
9肉末蒸好的肉末饼切小块摆盘。
使用的厨具：蒸锅
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