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诗文
螃蟹西兰花炒年糕
释义
“哥说好吃吃大半盘呢做出家人爱吃的菜”
食材明细
主料
年糕
2条
辅料
螃蟹
1个
西兰花
100克
红萝卜
20克
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
螃蟹西兰花炒年糕的做法步骤
1
螃蟹从中间一拍两段再剥壳夹脚牛筋等剁完再切。先去牛筋被大夹夹住手指皮肤
2
年糕切条,放小火小油炒令其不粘出锅
3
中等多油,红萝卜细条炒下螃蟹块一会儿翻下半熟下年糕盐糖味出锅前麻油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/5/8 6:27:19