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诗文 菜花胡萝卜炒肉
释义
菜花胡萝卜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 菜花 200克
  • 胡萝卜 一个
  • 熟五花肉 适量
辅料
  • 花生油 2勺
  • 花椒粉 少许
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
  • 盐 少许
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菜花胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：1
    1
    食材清洗干净。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切片。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：3
    3
    菜花，掰成小朵。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：4
    4
    葱姜切好。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：5
    5
    锅内加水烧开，放入菜花。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：6
    6
    菜花焯水2分钟，放入胡萝卜烫一下就捞出来。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，放入花椒粉，葱姜炒香。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：8
    8
    放入肉片。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：9
    9
    肉片炒的边上金黄，这样更好吃。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：10
    10
    放入菜花，胡萝卜翻炒均匀。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：11
    11
    放入耗油。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：12
    12
    放入酱油。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：13
    13
    放入盐。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：14
    14
    翻炒均匀就可以了。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：15
    15
    装盘。
  • 菜花胡萝卜炒肉的做法步骤：16
    16
    美味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/24 10:12:12