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诗文 苹果松饼
释义
苹果松饼的做法
“婴儿辅食8+,无糖无油的苹果松饼不错的食物”

食材明细

主料
  • 苹果 1个
辅料
  • 双黄蛋 2个
  • 奶粉 2勺
  • 温水 60ml
  • 低筋面粉 适量
  • 甜香 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

苹果松饼的做法步骤

  • 苹果松饼的做法步骤:1
    1
    将食材准备好,图片里只有一个鸡蛋,后面我又加了一个鸡蛋,取蛋黄两个
  • 苹果松饼的做法步骤:2
    2
    将苹果切成小丁,随后将辅料放入搅拌机打泥
  • 苹果松饼的做法步骤:3
    3
    倒进汤勺,注意低筋面粉用奶粉勺估计有12勺左右,80%的稠度就可以了
  • 苹果松饼的做法步骤:4
    4
    倒入辅食锅成形
  • 苹果松饼的做法步骤:5
    5
    火候切记要微弱,煎出来的嫩滑口感佳,火稍微大点饼会糊且口感粗
  • 苹果松饼的做法步骤:6
    6
    最后苹果松饼形成

小窍门

饼在翻边时看边缘的颜色若呈中黄就可以翻边了
使用的厨具:搅拌机、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:19:02