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诗文 原味雪花酥
释义
原味雪花酥的做法

食材明细

主料
  • 棉花糖 150g
  • 黄油 40g
  • 奶粉 45g
  • 蔓越莓干 60g
辅料
  • 综合坚果 60g
  • 小奇福饼干 180g
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

原味雪花酥的做法步骤

  • 原味雪花酥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 原味雪花酥的做法步骤:2
    2
    黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅,煤气开小火,搅拌黄油至完全融化
  • 原味雪花酥的做法步骤:3
    3
    把棉花糖倒进融化的黄油中,不停的搅拌至棉花糖完全融化。
  • 原味雪花酥的做法步骤:4
    4
    关火,倒入奶粉,搅拌均匀
  • 原味雪花酥的做法步骤:5
    5
    放入综合坚果和蔓越莓干搅拌均匀
  • 原味雪花酥的做法步骤:6
    6
    放入小奇福饼干
  • 原味雪花酥的做法步骤:7
    7
    充分搅拌均匀
  • 原味雪花酥的做法步骤:8
    8
    戴上一次性手套,把糖块从中间分开,不停往下翻,直到翻至拉丝,并且每块饼干都包裹着糖。
  • 原味雪花酥的做法步骤:9
    9
    放金盘用压板压结实
  • 原味雪花酥的做法步骤:10
    10
    趁余温二面筛上奶粉防粘
  • 原味雪花酥的做法步骤:11
    11
    放凉切成小块
  • 原味雪花酥的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/2/11 8:17:42