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诗文 阿拉棒
释义
阿拉棒的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120g
  • 鸡蛋 50g
辅料
  • 黄油 15g
  • 奶粉 10g
  • 糖粉 30g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

阿拉棒的做法步骤

  • 阿拉棒的做法步骤:1
    1
    黄油软化后,鸡蛋混合在一起。
  • 阿拉棒的做法步骤:2
    2
    加入糖粉。
  • 阿拉棒的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,不要打发。
  • 阿拉棒的做法步骤:4
    4
    加入筛过的低筋面粉和奶粉。
  • 阿拉棒的做法步骤:5
    5
    揉成面团,静置松弛半个小时。
  • 阿拉棒的做法步骤:6
    6
    把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条。
  • 阿拉棒的做法步骤:7
    7
    双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里。
  • 阿拉棒的做法步骤:8
    8
    刷上一层全蛋液。
  • 阿拉棒的做法步骤:9
    9
    预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 16:35:40