食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝饼的做法步骤
-
1和面:一斤面（高筋粉）加七两到八两温水，然后醒面半小时后再揉一揉面继续醒，用手按面发现面不太容易回弹就好了，和馅:萝卜（水果萝卜，白萝卜都可以），插丝用盐杀下水，粉丝用凉水泡20分钟或者开水煮1--2分钟，然后用凉水过凉，香肠切丁备用，加入盐，鸡粉，蚝油少许，花椒粉少许，适量食用油搅拌均匀，然后再撒入少许香油搅拌均匀待用。 -
2取小块面，揪成剂子，压扁，刷少许油，用手轻轻抻成大片，将馅放一端，往另一端卷包馅料，至馅料全部包裹
-
3将包好的饼放入平底锅或者电饼铛，先小火定型，两面定型后，开中小火，让饼上色，烙到两面金黄就可以出锅
-
4成品图，是不是很想吃一个
-
5家常做法，第一次做，不足地方大家批评指导
小窍门
烙饼时，火别大了，容易糊，萝卜丝里水杀出去，把水攥干，和馅别放酱油，黑黑的不好看，擀皮时刷点油会抻的更薄些
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 凉粉漏鱼
- 爆炒山鸡
- 凉拌牛肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 绿豆冰糕
- 南瓜小米粥
- 千张炒包菜
- 酱烧排骨
- 白玉黄瓜拌煮蛋
- 鱿鱼须炒丝瓜
- 萝卜干煎鸭蛋
- 腐乳扣肉
- 肉夹馍
- 洋葱豆腐炒黑豆腐竹
- 丝瓜烙
- 丝瓜瘦肉汤面
- 金沙海鲜豆腐汤
- 干煸豆角土豆
- 鲜肉豇豆茄子蒸饺
- 牛肉皮芽子胡萝卜饺子
- 凉拌秋葵
- 小米椒拌牛肉
- 青红椒拌茄子
- 辣椒炒茄子
- 番茄炒母鸡蛋
- 六尺之讬
- 六尺什么什么的成语
- 六岁的小女孩用英语怎么说
- 六年级一班用英语怎么说
- 六年级刚毕业用英语怎么说
- 六年级加油用英语怎么说
- 六年级我很快乐用英语怎么说
- 六月二十号用英语怎么说
- 六月二十用英语怎么说
- 六月五号用英语怎么说
- 六月什么什么的成语
- 六月第三天用英语怎么说
- 六月飞霜
- 六朝什么什么的成语
- 六朝脂粉
- 南苑阅武（清·载淳）
- 南苑（明·唐顺之）
- 南苑（清·博尔都）
- 南苑（清·杨锐）
- 南英会芳亭（宋·徐经孙）
- 南荒歌（明·屠瑶瑟）
- 南荒行寄潘子朋王百谷（明·梁有谦）
- 南荡（宋·王安石）
- 南荣老人歌（明·孙一元）
- 南菁书院（近现代·沙曾达）
- 南蒯歌（先秦·无名氏）
- 南蒲春流（元·胡助）
- 南蓬书院讲道（明·区大伦）
- 南藏主（宋·释居简）
- 南行别弟（唐·崔道融）
- 建设机械设计制造与应用
- 公路工程造价与快捷编标(修订版)/同望工程师系列丛书
- 悬索桥/桥梁计算示例丛书
- 世界汽车识别代号
技术规范手册 - 高速公路管理学/交通运输经济管理科学丛书
- 汽车维修与检测诊断/汽车维修从业人员岗位培训教材
- 天堑通途(上下)
- 龙族(1附光盘)
- 毛泽东与谈家桢
- 驻点台湾(大陆首批驻台记者手记)
- 呵护(地球精灵上下)/点击博物世界丛书
- 摩托车途中故障应急排除/摩托车综合系列丛书
- 现代汽车制动防抱死系统实用技术
- 老板的二十条戒律
- 回顾展望探索创新(新华社2000年新闻学术年会论文集)