食材明细
- 咸鲜 口味
- 干煸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
干煸豆角土豆的做法步骤
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1锅中加入1勺植物油，放入切段的豆角小火煸炒10分钟左右，至豆角起皱。 -
2锅中再加入2勺植物油，放入土豆条煎至金黄。
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3碗中放入生抽，老抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，加水至碗的一半，拌匀备用。
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4锅中余油炒香蒜末和小米辣碎。
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5放入豆角土豆，倒入料汁，大火炒匀收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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