食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧草鱼肉的做法步骤
-
1锅里多放点油烧热，油热后撒入一点盐，放入鱼块煎至两面金黄色。 -
2放入姜蒜干辣椒。
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3加料酒、生抽、老抽、香醋。
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4加入开水。
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5盖盖煮至汤汁粘稠，中途加盐。
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6出锅前加白糖、鸡精调味，入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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