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诗文	铜锣烧
释义	食材明细 主料 糖粉 40克 低粉 120克 泡打粉 1克 盐 1克 牛奶 50克 鸡蛋 3个 花生酱 适量 蓝莓果酱 适量 奶香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 铜锣烧的做法步骤 1 将蛋液打散，分两次加入糖粉打匀。 2 加入牛奶打匀后，筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。 3 将一勺面糊放入迷你小煎锅中，保持小火状态。 4 烙至面饼起泡，底部能掀动，倒扣入大不粘锅中，小火慢烙。 5 可以抹蓝莓果酱。 6 也可以抹花生酱。 7 合上另一面就可以开动了。 小窍门 这个量正好可以做六个饼，三个铜锣烧。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 糕点   外国美食
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