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诗文 铜锣烧
释义
铜锣烧的做法

食材明细

主料
  • 糖粉 40克
  • 低粉 120克
  • 泡打粉 1克
  • 1克
  • 牛奶 50克
  • 鸡蛋 3个
  • 花生酱 适量
  • 蓝莓果酱 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    将蛋液打散,分两次加入糖粉打匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    加入牛奶打匀后,筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    将一勺面糊放入迷你小煎锅中,保持小火状态。
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    烙至面饼起泡,底部能掀动,倒扣入大不粘锅中,小火慢烙。
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    可以抹蓝莓果酱。
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    也可以抹花生酱。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    合上另一面就可以开动了。

小窍门

这个量正好可以做六个饼,三个铜锣烧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   外国美食  
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更新时间:2024/10/19 7:34:21