“用南瓜和小米、玉米等杂粮煮粥，健康又美味。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜小米粥的做法步骤
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1准备20克小米，20克玉米碴。 -
2将南瓜去皮去瓤，切成小碎丁。 -
3将红枣去核后切成丁。 -
4大火将水烧开，下入小米和玉米碴。 -
5接着下入南瓜丁和红枣丁，略微翻搅一下。 -
6锅盖留隙转小火煮半小时后，用勺子往一个方向搅拌10分钟左右即可。
小窍门
搅拌是让粥出稠的关键步骤，千万不可省略哦~~~另外，煮粥的水要一次加够，中间是不能加水的，否则会严重影响口感。
使用的厨具：煮锅
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