食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
榴莲千层的做法步骤
-
1一半烫面，一半冷水和面。 -
2揉成一个面团，醒面20分钟。 -
3锅里放少量油，做适量油酥。 -
4榴莲去核，加适量白糖，搅拌均匀。 -
5面醒好擀成薄饼，刷一层油酥。 -
6然后在油酥上面均匀涂抹榴莲，然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。 -
7锅加热，放适量花生油，中火，两面煎至焦黄，放置不烫手，用刀一分为二，榴莲放多会溢出来，拍照的效果更好，当然也更美味??小朋友最爱
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
下午茶