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诗文
手撕包菜
释义
“脆嫩爽口,没有胃口,吃一顿特别好。”
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
盐
2克
鸡粉
2克
生抽
适量
米醋
适量
干辣椒
适量
食用油
2勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕包菜的做法步骤
1
包菜撕成小块,干辣椒切段。
2
锅内注油,烧热。
3
倒入包菜翻炒至稍稍变软放生抽,米醋翻炒均匀。。
4
放入盐,鸡粉,干辣椒炒制入味装盘即可。
小窍门
包菜不易炒太老,不然口感就不脆不甜了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/20 1:10:57