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诗文 瓦子鱼
释义
瓦子鱼的做法
“色香味俱全,非常诱人的一道菜”

食材明细

主料
  • 瓦子鱼 一条
辅料
  • 适量
  • 茉莉 适量
  • 玫瑰花 适量
  • 黄干辣椒 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 老干妈 适量
  • 适量
  • 红油 适量
  • 花椒油 适量
  • 食用油 适量
  • 鱼香 口味
  • 砂锅 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

瓦子鱼的做法步骤

  • 1
    姜蒜和黄辣椒同炒,放砂锅里,鱼炸好也放里,放水一勺,放花椒油,然后放火上煨,水煨干即可。
  • 瓦子鱼的做法步骤:2
    2
    姜蒜切丁,下锅和黄干椒同炒
  • 瓦子鱼的做法步骤:3
    3
    放入砂锅中,把鱼炸至金黄
  • 瓦子鱼的做法步骤:4
    4
    放砂锅里,煨十分钟,即可
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:59:11