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诗文 蛋挞
释义
蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 100g
  • 细砂糖 25g
  • 全蛋 2个
  • 淡奶油 65g
辅料
  • 蛋挞皮 10个
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋挞的做法步骤

  • 1
    准备所有材料。
  • 2
    将盆放在电子秤上,倒入牛奶
  • 3
    加入细砂糖
  • 4
    加入两个全蛋。
  • 5
    用手动打蛋器搅打均匀。
  • 6
    加入淡奶油,再次搅打均匀。
  • 7
    将蛋挞液过筛倒入量杯中。
  • 8
    倒入蛋挞皮,九分满。
  • 9
    放入预热好的烤箱200°,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)
  • 10
    出炉咯,趁热吃,好吃
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/5 23:00:28