食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉冒秋葵豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，用盐水焯一下，煮出来的豆腐，吃着口感嫩滑，过冷水，控干水分！ -
2秋葵用热水焯一下，切段，一切为二！ -
3摆盘！ -
4肉适量，切末，锅里适量油，葱姜爆锅，十三香，肉末炒熟，适量水，耗油，糖，酱油，豆瓣酱一勺匙，番茄酱一勺匙，盐少许，水淀粉适量，勾兑粘稠汁！ -
5浇汁，撒少许葱花！ -
6成品！
使用的厨具：不粘锅
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