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诗文
花片葫萝卜炒细木耳
释义
食材明细
主料
葫萝卜
适量
细木耳
适量
辅料
青椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
配料
食油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花片胡萝卜炒木耳的做法步骤
1
准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。
2
锅里放些水,开大火将水烧开,然后把细木耳放进去氽一下。
3
葫萝卜一个,洗净去皮。
4
用刀划出五个凹槽出来。(看了大家的我才知道做这个原来还有模具,我都不知道呢。我一直用这个办法,做出来好象也挺不错的。)
5
然后横着切,这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。
6
大火执锅放油,油热放生姜先炒一下。
7
然后再放葫萝卜进去炒。
8
把葫萝卜炒到六成熟时放青椒进去同炒一下。
9
接着再放木耳进去一起炒同下。(因木耳氽过不用多炒)
10
然后再放大蒜、食盐、鸡精翻炒均匀就装盘出锅。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/1/5 21:13:27