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诗文
肉丝黄豆芽煮豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
黄豆芽
190克
肉丝
适量
辅料
香葱
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
肉丝黄豆芽煮豆腐的做法步骤
1
食材:浓浆豆腐、黄豆芽(已清洗)、肉丝、香葱。
2
将浓浆豆腐撕开包装、用刀划开。
3
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入黄豆芽和浓浆豆腐,加适量的清水煮开、煮至黄豆芽断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 10:28:16