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诗文 烧豆腐
释义
烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 大豆腐 1大块
  • 黑木耳 1小把
  • 黄花菜 1小把
辅料
  • 大蒜 3~4瓣
调料
  • 食用油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烧豆腐的做法步骤

  • 烧豆腐的做法步骤:1
    1
    干黄花菜泡发洗净。
  • 烧豆腐的做法步骤:2
    2
    木耳泡发洗净。
  • 烧豆腐的做法步骤:3
    3
    大豆腐切大片。
  • 烧豆腐的做法步骤:4
    4
    大蒜切末。
  • 烧豆腐的做法步骤:5
    5
    起油锅,下豆腐片煎制。
  • 烧豆腐的做法步骤:6
    6
    把豆腐片两面煎黄盛出。
  • 烧豆腐的做法步骤:7
    7
    用煎豆腐的底油将蒜末爆香。
  • 烧豆腐的做法步骤:8
    8
    下黄花菜,木耳略炒一下。
  • 烧豆腐的做法步骤:9
    9
    加水,放酱油,盐,鸡精调味。
  • 烧豆腐的做法步骤:10
    10
    下豆腐片加盖焖烧10分钟。
  • 烧豆腐的做法步骤:11
    11
    营养美味的烧豆腐出锅了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:26:35